L’eau cachée dans nos objets du quotidien

On parle beaucoup de réduire la durée des douches, mais l’essentiel de notre consommation d’eau se cache… dans ce que nous achetons. Le saviez-vous ?

Un simple t-shirt en coton représente près de 2 700 litres d’eau, principalement utilisés pour cultiver et transformer le coton. C’est l’équivalent de plus de deux semaines d’eau potable pour une personne. Produire un steak de bœuf de 200 g nécessite environ 3 000 litres d’eau, de l’irrigation des cultures fourragères à l’abreuvement du bétail. À l’inverse, des produits végétaux comme les pâtes (1 850 L/kg) ou les pommes (125 L/unité) restent beaucoup moins gourmands.

En ce qui concerne la technologie, elle ne fait pas exception : fabriquer un smartphone demande près de 13 000 litres d’eau, principalement pour l’extraction et le traitement des métaux rares. Pensez-y : économiser l’eau commence aussi dans nos placards et nos paniers d’achat.

image de couverture / ©JP Sheard